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Ya cuenta con la denominación de origen

Gobierno estatal busca impulsar cultivo de vainilla

Por Luis Ángel Valera

Papantla, Ver., 8 de Agosto.-Tras revelar que en toda la entidad apenas y se producen unos seiscientos kilos de vainilla seca al año, el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario, Alejandro Zairick Morante, indicó que a cuatro años de concluir el actual gobierno municipal, se buscan los mecanismos para sacar de la crisis a este cultivo, situación que cabe señalar en forma reiterada han dado a conocer los productores del aromático fruto, quienes demandan apoyos a los tres niveles de gobierno.


Zairick Morante, recordó que hace dos meses se dio la Denominación de Origen a esa aromática vaina, por lo que ahora se requiere impulsar la siembra y aplicar tecnología al campo, de forma tal que ya se ponen de acuerdo con la Universidad Veracruzana y el Tecnológico de Veracruz, aun cuando la vainilla es una prioridad para el gobierno del estado, queda en duda que algo se pueda hacer en los cuatro meses que faltan para la transición.

El funcionario estatal también indicó que se tomarán acuerdos con el Consejo Estatal y los productores, de manera que poco a poco el cultivo tradicional sea reemplazado por uno tecnificado, por lo pronto, los vainilleros dependen de las condiciones del tiempo y hace que cada año se desplome aún más esa producción, consideran como crítica la situación al grado de que advierten que esta podría dejar de producirse.

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